文，苏新民（山东中医药高等专科学校副教授） 中医对牛蒡的认识 牛蒡性温，味辛、苦，入肺、肝、胃经，有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒之功效，治疗风毒、头面肿大、头晕、咽喉肿痛、牙痛、咳嗽、消渴、痈疽疮疖等病症。早在南北朝的《名医别录》中已提及牛蒡根茎入药用，并且说“久服轻身耐老”。《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”。《抗癌中药》指出，牛蒡根中主要活性物质为牛蒡多糖、牛蒡酸等，有抗菌作用。《中草药图谱与调剂》认为“牛蒡根内服可增强新陈代谢，促进血液循环，利大便”等。 牛蒡叶、花、根、实皆可入药 牛蒡花、牛蒡叶：中医认为，牛蒡花、牛蒡叶性味甘、凉，入肺、胃经，有疏散风热，清利咽喉之功，适用于感冒咽痛，咽喉不利等。牛蒡嫩叶味甘，能治头痛、乳痛、皮肤瘙痒。 牛蒡子：又名大力子、鼠粘子，为牛蒡的成熟果实，秋季果实成熟时采收。中医认为，牛蒡子性味辛、苦、寒 文，苏新民（山东中医药高等专科学校副教授） 中医对牛蒡的认识 牛蒡性温，味辛、苦，入肺、肝、胃经，有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒之功效，治疗风毒、头面肿大、头晕、咽喉肿痛、牙痛
